Jin Xuan Green

Le Jin Xuan est un cultivar taïwanais bien-aimé, connu pour son caractère naturellement crémeux, et lorsqu'il est préparé comme un thé vert, il offre quelque chose d'étonnamment délicieux. Le nôtre a été cultivé et fabriqué dans les régions de 1200 mètres d'altitude de la province chinoise de Fujian, où les matins frais et brumeux et le sol riche en minéraux font ressortir son arôme caractéristique et sa douceur.

Une fois infusé, le thé vert Jin Xuan s'ouvre sur un doux arôme laiteux - frais, beurré et légèrement floral. Sa texture onctueuse apporte une douceur raffinée qui persiste longtemps après chaque gorgée, loin de l'aspect piquant ou astringent des thés verts typiques. Les nuances florales sont élégantes et discrètes, ajoutant de la profondeur sans dominer. Contrairement à son utilisation dans le thé blanc, ce cultivar brille véritablement sous forme de thé vert - il est léger, vibrant et merveilleusement parfumé.

Dégusté chaud ou glacé, le Jin Xuan est un choix apaisant pour une consommation quotidienne qui parvient à surprendre à chaque tasse.